PASTEL DE QUESO

PASTEL DE QUESO

INGREDIENTES:

3 huevos
3 yogurs
4 cucharadas de maicena
8 cucharadas de azucar
1 tarrina de queso philadelphia
una pizca de mantequilla.

PREPARACION :

Precalentar el horno.
Poner todos los ingredientes menos la mantequilla en un recipiente y batirlos.
Untar el molde que se desee usar con la pizca de mantequilla y se hecha el resultado de batir los ingredientes.
Poner en el horno durante 30 o 40 minutos.
Transcurrido este tiempo comprobar con un palillo que al pinchar la tarta salga limpio eso significaque ya lo tenemos listo.
Un vez frio se desmolda se pone en un plato y si se quiere por la parte de arriba se cubre con una capa de mermelada, prefiriblemente de fresa o moras segun el gusto de cada uno.